Il y a quelques temps, je vous avais proposé une recette de tarte meringuée au lime (citron vert), voici la même recette déclinée en 8 tartelettes.
Quelques petites modifications néanmoins :
- il faut réduire un peu le temps de cuisson de la pâte à blanc puisque les disques de pâte sont plus petits (j'ai personnellement réduit de 10 minutes, soit une cuisson de 15 minutes avec les billes et 5 minutes sans les billes).
Régalez-vous bien !
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