jeudi 13 février 2014

Gâteau au yaourt, décor pâte à sucre

{Proposé par Dany}

C'est plus pour le décor que pour la recette du gâteau au yaourt que tout le monde connait, simple mais cependant délicieuse que nous publions cette recette. Il a été fait à l'occasion du départ à la retraite de notre frère et oncle.

Ingrédients :
- 1/2 sachet de levure
- 1 yaourt dont on garde le pot qui servira de mesure pour les ingrédients suivants
- 1/2 pot d'huite
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 2 oeufs
- le zeste et le jus d'un citron

Préparation
1) Mélanger les ingrédients dans l'ordre jusqu'à obtenir une pate homogène puis verser dans un moule à manqué préalablement beurré et fariné.

2) Enfourner 35 mn dans un four préchauffé à 180°.

3) Pour la décoration, du sucre glace mélangé avec du colorant alimentaire et de l'eau à travailler comme de la pâte à modeler. Ajouter des fruits confits. Note : le personnage est une fève.

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